Infos zu den verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee
Verkostung und Beurteilung von Kaffee-Sorten unter fachmännischer Anleitung
Arbeiten an der Espressomaschine
Espressoparameter
Milchaufschäumen
Begebe dich beim Kaffee-Seminar in Wien auf eine Reise in die Welt des beliebtesten Heißgetränks: Was ist eigentlich guter Kaffee? Wie erkennst du das? Wie wird Kaffee beurteilt?
Unterhaltsam führt dich der bekannte Kaffee-Experte Rüdiger Eggers bei dieser Degustation vor, welche Fehler beim Zubereiten eines Kaffees unterlaufen können. Gemeinsam verkostest du einige Beispiele verschiedener Sorten.
Warum schmeckt mir mancher Kaffee im Kaffeehaus und mancher nicht? In diesem Seminar lernst du, Kaffee richtig zu beurteilen, und du erhältst sensorische Eindrücke. Was hat es mit der Milch im Kaffee auf sich? Warum schmeckt richtig aufgeschäumte Milch besser? Was muss ich bei der Kaffeezubereitung zu Hause beachten? Wie gesund ist Kaffee? Mache bei diesem Seminar in Wien einen unterhaltsamen und genussvollen Schritt in Richtung Kaffee-Experte.
Wichtige Informationen
Ort
Beckmanngasse 31 (Ecke Fenzlgasse) AT-1140 Wien
Wetter
- wetterunabhängig
Dauer
- insgesamt ca. 4,5 Stunden
Gruppengröße
- in Gruppen bis zu 8 Personen
- Mindest-Teilnehmerzahl 5 Personen
Teilnahmebedingungen
- Mindestalter 16 Jahre
Allgemeine Termin-Verfügbarkeit
- ganzjährig
- ca. 1x im Monat
Zuschauer
- nicht möglich
Angebotsnummer: 11049
Gutschein
Perfekt für dich oder zum Verschenken - der Gutschein zum Ausdrucken oder selbst Erleben ist flexibel einlösbar und mind. 3 Jahre gültig!
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Bewertungen
5,0
Das Kaffeeseminar kann ich jedem nur empfehlen
Thomas W 20.12.2022
5,0
Das Kaffee-Seminar hat mir super gefallen. Wir haben viel über die Kaffeebohne bis hin zum perfekten Espresso und Cappuccino gelernt.
Sehr empfehle
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Tanja T 20.12.2022
5,0
Sehr interessant,informativ und interaktiv . Es wurde sehr gut erklärt , wir durften verkosten, unsere Sinne auf unterschiedliche Aromen schärfen und
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Alexander J 06.09.2022
5,0
Sehr guter "Workshop" wie Rüdiger es bezeichnen würde. Hat mir sehr gut gefallen. Sehr kompetent und geht auf alle Fragen und Wünsche ein.
Die Punkte
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Edgar M 16.02.2020
5,0
Ein tolles Seminar für alle Kaffeeliebhaber! Rüdiger ist ein echter Kaffee-Experte und geht gern auf die Fragen der Teilnehmer ein. Das Seminar ist in
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Katharina S 08.04.2019
5,0
sehr interessant & informativ;
Vortragender ist sehr kompetent und engagierter Vortragender;
Camilla R 12.02.2019
5,0
Sehr entspannte und persönliche Atmosphäre, profindes Wissen zu ALLEM, was Kaffee betrifft, kleine Gruppe und individuelles Eingehen auf alle Fragen u
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Botond P 10.09.2018
5,0
wertvolle Hinweise, leckere Verkostung
Julia S 09.04.2018
5,0
Bestens!
Elisabeth H 04.02.2018
5,0
Toll! Würde ich jedem weiterempfehlen :-)
Markus S 10.04.2017
5,0
Es war sehr interessant, ich hab viel gelernt und es war sehr kurzweilig. Die Kombination aus Theorie und Praxis ist gut gelungen.
Wolfgang P 11.12.2016
5,0
Sehr empfehlenswertes Seminar, für mich war viel Neues über Kaffee zu hören! Kaffee umfassend, als Welthandelprodukt, Produktionsbedingungen, "Kaffeek
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Georg E 02.02.2016
5,0
Der Workshopveranstalter Rüdiger Eggers sorgt für eine angenehme Atmosphäre, z.B. mit Obst und Kuchen. Auf persönliche Anliegen wird eingegangen und e
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Gabriele E 24.01.2016
4,6
Viel neues über Kaffee erfahren.
Michael P 22.06.2015
5,0
Dieses Kaffeeseminar hat meine Erwartungen voll erfüllt - bzw. übertroffen.
Kompetente umfassende Präsentation über Kaffee vom Rohstoff, Sorten, Herk
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Josef S 10.05.2015
5,0
sehr empfehlenswertes Seminar,in netter angenehmer Atmosphäre.
Kompetente Vortragende. Mit Witz und Charme wird Wissen vermittelt. Die praktischen Üb
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Leopold K 20.04.2015
5,0
Hat als Kaffeeliebhaber gut gefallen. Gut präsentiert, gute Erklärungen , mitmachen sehr stark und hohe Fachkompetenz die selbst für bisherige Liebhab